猴头菇制作方法_猴头菇怎么做好吃
2023-06-18 03:09:47 来源:互联网
(资料图片仅供参考)
1、配料:猴头菇、鸡肉、枸杞、姜、盐、料酒、火腿。
2、猴头菇用温水泡六个小时,用手抓一下,洗干净。
3、将鸡肉放入沸水锅中焯一下,加入两片姜和一些酒以去除鱼腥味。焯水后取出,冲洗干净。
4、将鸡肉切丁,火腿切片,将鸡肉、火腿、猴头菇、生姜一起放入电炖紫砂锅中,一次加足冷水,炖四小时。
5、最后半小时后加入枸杞,加盐调味后饮用。
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